夏が旬の野菜といえばこちら

“とうもろこし”

焼いても良し、ゆでても良し、
甘くて美味しいですよね。

でもこの画像の“とうもろこし”
そんじょそこらの“とうもろこし”とは
訳が違うんです。

なんと、生で食べられちゃうんです!!

患者さんから頂いたのですが、
生で食べられる“とうもろこし”は初体験。

『いったい中はどんななんだろう？』

とむいてみると、
少し色が薄い程度で、いたって普通。

食べてみると、
少し“青くささ”は感じるものの、
まったく問題ないレベル。

甘さがとても強く、美味しくいただきました。

でも気になるのは、
『通常のとうもろこしを生で食べたらどうなんだろう？』
という疑問。

近々チャレンジしてみたいと思います（＾＾
 
 
 

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