キムチ大好きです。
熱々のご飯とキムチがあれば、何杯でも食べられちゃいます。
そんなキムチ好きとして、
前を通りかかる度に気になっていたお店があります。
そのお店がこちら
“キムチ屋さん”
ことぶき食品キムチ製造卸小売店が正式名称なのかな？
デパ地下などで、キムチの販売は見れども、
路面のキムチ専門小売店って見かけないですよね。
先日、初めて入ってみました。
店内はキムチだけでなく、
調味料や無添加食品など、いろいろ売っていました。
店員さんに話しを聞くと、
素材にものすごくこだわっているようです。
野菜もオーガニックの国産、無添加と聞いたので、
ひとつ買ってみました。
今回買ったのはこちら
青菜きむち 1キロ 400円
キムチ通常は白菜の白い部分ですが、
こちらは葉の部分のキムチ。
白菜の漬物は葉の方が好きなので、買ってみました。
で、食べてみたのですが･･･
『えっ、いままでのキムチと違う？！』
『あれっ、辛い。ん？辛くない』
『う、うまい、うまいぞ～！』
私、今までスーパーで売っているキムチしか
食べたことが無かったのですが、まったく違います！！
妙な味付けが一切なく、
とにかく、スッキリ美味しいんです！
もっと早く買いに来ていれば良かったと後悔しました。
ちなみにこちらのお店、とても場所が分かりにくいんです。
蒲生東町の商店街だった？ような場所。
南越谷からTBSハウジングの前を通って、レイクタウンに繋がる道、
相生陸橋を越えてブーランジェリーグゥさんの角を右に曲がって
ずっと進んでいくと左手にあります。
詳細はHPをご確認下さい
http://www8.ocn.ne.jp/~kimuchi/11.html
今度は普通のキムチを買おうと思います。
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