越谷駅から4号バイパスに向かう赤山街道
この街道沿いに、この数年でパン屋さんが2店オープンしました。
まずは駅からほど近い場所にあるこちらのお店
Boulangerie Bleu Ciel(ブーランジェリー・ブル・シエル)さん
空色のお洒落な外壁で、一見パン屋さんに見えず通り過ごしてしまいそう
蒲生のこぐま洋菓子店さんといい、越谷もお洒落になってきました(^^)
店内はこちら
ハード系のパンの種類が豊富でした。
種類は少ないものの、くるみやいちぢく系が好きな私にとっては、
食べてみたいパンがたくさんありました。
自家製天然酵母で無添加、いいですね!
今回はくるみのアンパンを購入しました。とても美味しかったです。
定休日:日・第1、第3月曜日
営業時間:10:00~20:00
そしてこのBoulangerie Bleu Ciel(ブーランジェリー・ブル・シエル)さんから4号バイパスに向かう途中、
ヨークマートさんの前にあるパン屋さんがこちら
BAKERY TOMITA(ベーカリートミタ)さん
こちらのお店の方が、数年早くオープンしています。
売場がこちら
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お休みの日でした、残念
世界自然遺産“白神山地”のブナ原生林より生まれた酵母、
“白神こだま酵母”を使用しているようです
噂ではすぐに売り切れになってしまうとの事。
パンを買うことができたら、またレポートします。
定休日:月・木・日曜日
営業時間:11:00~17:00
個人のパン屋さんに行くと、昨年秋に蒲生東町にオープンした
Boulangerie gu(ブーランジェリー・グゥ)さんを思い出します。
大盛況のまま謎の閉店をしてしまったのですが、本当に美味しいパン屋さんでした。
いつか復活して欲しいです。
・Boulangerie Bleu Ciel(ブーランジェリー・ブル・シエル)@赤山街道
・BAKERY TOMITA(ベーカリー トミタ)@越谷市赤山町
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